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蓝岸花式咖啡定位于专业的速溶花式咖啡，泡沫丰富、奶香浓郁、更具观赏性和趣味性的花式咖啡，迎合了年轻消费者对更好、更多样咖啡的期待，打破了传统即饮以“三合一”一统天下的单调格局。自创建以来，以“年轻派的咖啡”差异化的品牌定位和不断的营销创新应对世界范围的市场竞争，并提出了独特的品牌理念--为咖啡的消费者提供“快乐、梦想、缤纷”的多维享受。
蓝岸花式咖啡于2010年正式进入中国大陆，首批引入中国的蓝岸杯装花式咖啡系列，迎合了大学生、年轻白领等中国年轻一族的时尚消费习惯，主推“自己调制的花式咖啡”产品概念，让消费者随时随地的享用法式咖啡的味道盒自己动手的乐趣。自上市以来，以其清晰的定位、创新的包装、丰富的口感和独特的概念赢得了光大年轻消费者的喜爱好咖啡，源自专业！2015年，占地近70亩，总投资4亿元的新厂建设完毕。新厂集合了世界先进的咖啡加工技术及全自动化生产流水线，包括空气净化系统和恒温恒湿制作系统，及德国引进的全自动配料系统、韩国引进的多列包装生产线、珐玛珈全自动咖啡加工技术等，年产可达2万吨年度，为了更加顺应市场需求，满足消费者口感多样化的需求，现特推出：蓝岸特浓咖啡、蓝岸醇香咖啡。更丰富的口感，更多样化的选择，更多系列的产品组合！蓝岸，一家专心做咖啡的企业！竭诚为更多的您提供咖啡服务