中心集团由茅台酒厂前身，三大烧坊之首的衡昌烧坊传承而来（1929年，实业家周秉衡创办茅台镇最大白酒烧坊--衡昌烧坊；1935年，红军长征经过茅台镇，周秉衡老先生用衡昌烧坊生产的茅台酒为红军疗伤洗尘，和中国红色革命结下了不解之缘。1953年，在此基础上的三大烧坊组建国营茅台酒厂）八十年代中期，周氏后人以衡昌烧坊的配方和传统酿酒工艺，重新恢复生产。经过80多年的传承，已发展为一家集科研制曲酿造、洞藏封坛投资、文化体验休闲于一体的企业集团，并通过HACCP国际食品安全体系认证ISO9001:2008国际食品质量体系认证，《贵州酱香白酒标准体系》的起草企业。年产优质酱香酒3600余吨，战略品牌“醬鄉國酒”在国家权威机构--国家评委年会评选中荣获总分第一名，荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，“招财猫酒”获银奖，“酱祖御酒”荣获醉美上海大赛总冠军。产地不可复制，文化可以复原。中心集团?衡昌烧坊以茅台镇千年酿酒历史为线，以汉、唐、宋、元、明、清为名的6朝酒房，包括衡昌酒道馆、衡昌会馆、九九三祭台、荣禄宫酒神庙等。并且在赤水河底150米取茅台泉水精工酿造，在茅台镇拥有非常稀缺珍贵的万吨恒温藏酒洞。在技术上获得重大突破，掌握了酱香白酒健康特性的核心技术，发现14种微生物发酵产生金属硫蛋白等个体活性物质，并破译出其基因序列。是茅台镇的国家3AAA级景区，国家质量监督检验检疫总局认定的全国九家酱香型白酒酿造产业知名品牌创建示范企业。