山东兴牛乳业有限公司始建于1994年10月，前身为山东省农科院乳品厂，2007年1月注册成为山东兴牛乳业有限公司，是山东省农科院自有品牌的乳品企业。借助山东省农科院科技平台优势，经过二十多年的发展，已形成集科研开发、奶牛养殖、乳品加工及销售等多位一体的科研型综合性乳品加工企业。

公司以“牧场养殖、生产加工、销售配送”的自控产业链模式，从源头严格把关，奶源牧场拥有优质荷斯坦奶牛数千余头，产品以低温巴氏液体奶产品和奶酪为主，以“新鲜、优质、速递”的产品特点及销售模式，得到了各级政府领导、机关企事业、学校幼儿园及广大消费者的信任支持。公司通过HACCP系列管理体系认证，进一步保证产品规范化、标准化生产。

企业先后被评为“济南市农业产业化重点龙头企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省乳业十大品牌”、“济南市名牌产品”、“济南市著名商标”、“山东省乳品标准化生产示范基地”、“食品行业先进企业”、“学生奶奶源基地”、“山东省著名商标”“食安山东”企业等。

兴牛乳业在健康、持续稳健发展的同时，充分发挥乳品产业地方龙头作用，以奶业生产带动奶牛饲养，以奶牛饲养带动农村农民就业，推动农副饲料产业的发展，形成良性的农业上下游产业链，带动牧场周边农民致富，并解决了城区数百个就业岗位，农村发展、经济效应、社会效应显著。