1996年11月，爱达乐于四川德阳成立。

爱达乐是一家专业从事面包、蛋糕、西点、饼干、川粽、川饼和川礼等烘焙食品的研发、生产及销售为一体的现代化企业。

公司成立之初，便以“用心创造美味 以爱传递快乐”为市场理念，创造出深受广大顾客喜爱的品牌，

且于2018年9月正式被授予“四川最受消费者喜爱的烘焙品牌”。

爱达乐拥有领先于全省同行的中央工厂，总占地达75亩。中央工厂包括面包车间、中点车间、蛋糕车间、西点车间、半成品车间及现代独立品控室等。中央工厂可同时满足直供400家门店的产品供应需求。

爱达乐生产工厂均按照国际标准设计，进口欧美、日本等国家先进机械设备，规划并使用进口智能生产线。科学的生产流程与严格的品质控制标准，在川内烘焙企业中是极具标杆的模范者。

2017年8月，中国企业糕饼文化委员会授予爱达乐成立“川式糕饼文化与技艺研究中心”。同年，我们成功签约向东、彭子渝、钟志惠、林甫青(台湾)等川菜及烘焙大师，正式开启爱达乐的川味烘焙之路。未来，我们将在发扬川粽、川饼、川团等川礼的基础上，大力拓展川味烘焙的全新产品，引领川味烘焙的时尚文化。