武汉市时震鸿食品饮料有限责任公司于2002年4月成立，成立之初从事西式肉制品的生产、销售（如：台湾烤香肠、肉丸）等系列产品。公司原地址武汉市洪山区和平乡铁机新村，由于工厂地处武汉市繁华地带发展空间有限，严重阻碍了企业规模的扩大。公司于2011年在武汉阳逻新港古龙产业园购地60余亩。武汉新港古龙产业园该园区地理位置优越，东距武汉天然深水良港---阳逻港8公里，南距武汉高铁站25公里，西邻长江2公里，北靠阳逻镇。2012年7月一期工程完工，并于2012年11月底正式投产。

公司经过十年的发展与积淀，在食品行业已经积累了相对的技术和经验，于2012年投产的一期工程重点项目挤压麻辣面筋产品也已取得一定的成功，公司旗下的徐八哥、双龙源麻辣面筋系列产品已出14个单品，丰富的品种及多样化的口味，给了消费者更多的选择，也因此受到了消费者的喜爱，赢得了一定的市场占有率。公司致力于提升企业品质，立志成为现代化农副产品深加工龙头企业，不断引进高素质人才，打造强凝聚力、高绩效的经营团队，精心钟淬团队精神和企业文化。2012年，公司提出拼三年、超一亿；公司以员工的成长、幸福为核心，以利润为导向，企业向着制度化、规范化、标准化、透明化经营迈进。