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白根柱是中华民族手工炒货文化的传承者及高品质现代休闲食品领导者。
白根柱品牌的前身白记炒货，自大清宣统年间由回族白家创号，至今已逾百年历史。凭借祖传草本秘方、“三自” 品质方针及“三清三炒”独有工艺，白根柱不但续写了百年白记在口味与品质上的传奇，更在新时代迸发出老字号百年沉淀的魅力。
白根柱集开发、生产、销售于一体，系列产品涵盖经典清真炒货、新口味坚果、各类休闲食品等共计5大类300余品种，已成为一家拥有现代化生产基地、物流配送中心、覆盖全国的批零渠道，产品进入国际及国内大卖场，合作商：家乐福、沃尔玛、苏果、大润发、欧尚，安徽百大合家福超市等，发展有实力经销商，除我们深耕的安徽省以外，在全国其它重点城市都有我们的经销商，包括：北京、上海、广州、深圳、南京、武汉、成都、徐州等，另外公司大力发展连锁加盟系统，现全国有500余家连锁店的大型休闲食品龙头企业，率先完成“徽派炒货”产业的进一步升级，赢得市场。高度认可。
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