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广西阿里山食品有限公司生产的米血糕，引进台湾传统制作工艺，是以壮乡优质大米和新鲜猪血制作而成的特色米食糕点。米血糕保持了猪血的营养成分和大米的醇香，在台湾亦成为猪血糕。产品采用传统做法配制，不添加任何防腐剂。米血糕可当成火锅料，亦可成为关东煮和卤味的材料，可当成米饭的替代品。在吃法上，吃、蒸、煮、烤、炸均可。有的将蒸好的猪血糕沾上酱油后，加辣酱，或加上花生粉，或少量香菜等。
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方便自热食品热度榜 第19名 
