湖北顾大嫂食品有限公司成立于2010年，是一家专注于中华传统方便美食的研发、生产、加工和销售的综合型企业。公司一直以来致力于方便食品的餐饮化回归,以健康美味、人文底蕴、地域特色、传统名吃为方便食品增加新的内涵。以“让速食回归传统手艺”为方向,汲取中华传统美食文化精髓，在国内率先研发特色速食小吃，是中华传统名小吃方便食品企业。目前，公司主营非油炸面系列、粉丝系列、馄饨系列、泡饭系列四大系列产品，包括北方拌面条炸酱面、重庆特色小面、酸辣粉、酸香麻辣的麻辣烫、山西风味刀削面、江南美食馄饨、菜泡饭、河南牛肉烩面等。公司拥有国内自主研发设计的非油炸面饼生产线和馄饨生产线，产品的生产始终坚持“传承”、“专注”、“地道”,从而不断向市场输送健康、符合传统名吃地域风味的优质产品。通过多年自主研发创新，公司荣获4项发明专利和28项实用新型专利。作为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省高新技术企业，公司主要辐射华东大区和华南大区，五年内,将完成在全国的整体布局。公司坚持对内注重打造先进供应链的现代化管理,对外真正关注提高顾客价值，全面提升企业竞争力,为打造特色速食行业领导品牌而拼搏,为完成“让地道名吃简单化，让方便食品餐饮化的使命而不懈奋斗。