山西梗阳湖醋业主要生产山西老陈醋、东湖老陈醋，做为老牌的山西醋厂，宁化府醋厂，一直致力于山西醋品牌建设。 集团坐落于有千百年酿造史，享有“醋都”美称的清徐（古代梗阳），历史上“尧帝玉泉酿苦酒（醋）、顺泰发迹 龙王井”的古典就出自清徐这片古老而神奇的土地上。梗阳湖品牌的诞生也因此彰显着历史和文化的沉淀，独特的自然 环境、地理环境、酿醋水源、原料配方、百年传承的酿造工艺等得天独厚的资源赋予了梗阳湖醋业传承的使命。
    公司坚持质量，诚信经营的原则，奉行“质量创牌、信誉树牌、文化立牌、科技强牌、市场拓牌、依法护牌”的战 略经营思路，以天然、绿色、健康、安全、营养的设计理念**食醋消费潮流，建立起一条新型的“产、学、研 ”生产加工工艺流程，生产过程中执行ISO9001/2000国际质量管理体系、HACCP国际管理体系、食品GMP三大质量保 证体系标准。
    我们生产的梗阳湖、晋滇香两大品牌老陈醋、陈醋、风味醋系列百余品种，不仅具有“绵、酸、香、甜、鲜”的山西老 陈醋传统风味，而且还具备消费者健康所需要的微量元素和各种氨基酸，是佐餐必备和馈赠佳品。